Descripción:

Analizamos procesos socio-productivos desde el enfoque de la investigación-acción participativa, que contempla la promoción, acompañamiento y facilitación de espacios de reflexión que, a su vez, se traduzcan en procesos de co-construcción del conocimiento con los actores del territorio.
Se busca generar indicadores sociales que den cuenta del enfoque sistémico de las temáticas asociadas a la cadena láctea, y que forjen conocimientos para el cambio a partir de la interacción con el entorno territorial y sus instituciones, como eje a la innovación social.

Líneas de investigación:

• Tecnología, juventudes y continuidad en la producción primaria de leche.
• Abordaje social en procesos de investigación con Vinculación Tecnológica.

Participante:

• Cerniak, Carolina (Investigadora INTA)