Misión

A mediano plazo, el IdICaL pretende constituir y solidificar un grupo de investigadores que se aboquen a trabajar en todas las áreas de la cadena láctea, cubriendo las demandas y necesidades que tiene la Estación Experimental, con gente formada y con capacidad para realizar investigaciones de alto nivel.

A largo plazo, se pretende que la Unidad Ejecutora se transforme en un instituto fundamental en la investigación en lechería y que sea reconocida a nivel nacional como el centro de referencia y consulta.